Особенности печати и дизайна меню кафе, ресторана и бара

03.03.2019, 10:19
меню

 

Для полиграфиста меню ресторана или кафе, в зависимости от его вида представляет собой плакат, постер, буклет или небольшой каталог, в зависимости от выбранного внешнего вида. Но это если подходить к вопросу формально. На самом деле печать и особенно разработка дизайна, верстка меню кафе или ресторана имеет ряд важных особенностей, так как с его помощью посетитель поймет, что он хочет заказать в этом заведении. Этот тут случай, когда от полиграфии, ее качества и правильной подачи зависит значительная часть успеха дела.

Так что надо сделать, чтобы меню сразу и наповал сразило зашедшего гостя и он захотел заказать сразу все? Вот несколько советов:


  • В заведения вроде кафе и ресторана люди заходят за положительными эмоциями. Следовательно, меню должно не только давать всю необходимую информацию, а приносить эстетическое наслаждение и просто нравиться. Причем меню создается в расчете на широкую аудиторию. То есть, его эстетика должна быть такой, чтобы теоретически понравиться всем (если, конечно, ваше заведение не специализированное, например, веганское);

  • Восприятие меню должно быть комфортным. Описания – легко читаться, а значит, шрифт должен быть понятным, фон светлым, буквы темными. Надписи должны быть четкими, потому что в соответствии с дизайном ресторана в нем запросто может быть приглушенное освещение;

  • В описании и названиях блюд надо проявить фантазию, придумать свою изюминку, чтобы ваше заведение отличалось от других. Важно сделать информативные и качественные фотографии, которые привлекут внимание, акцентируют внимание на преимуществах, показав, на что будут потрачены деньги;

  • Важно детально проработать все моменты, выгодно описав даже недорогие мелочи, которые вам кажутся ненужными. Возможно, что именно они и окажутся изюминкой, тем, что дает самобытность вашему заведению.

Помните, что меню – это не обычный каталог или прайс на услуги вашего заведения. Театр начинается с вешалки, ресторан с правильно составленного и эффектно оформленного меню. Поэтому на его разработку, правильную верстку и качественную печать стоит потратиться.

Другие статьи

не загружается